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Adresse:
      Hauptstrasse 10
      63834 Sulzbach a.M.

Tel.:    06028 / 6668
Öffnungszeiten:
   Montag, Dienstag & Mittwoch
      07:00 bis 13:00 Uhr
   Donnerstag & Freitag
      07:00 bis 18:00 Uhr
   Samstag
      07:00 bis 13:00 Uhr
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Angebot
Bilder
Hauptgerichte
Vorspeisen & Kalte Platten
Desserts

Täglich...
Jede Woche...
Partyservice

Wählen Sie aus folgenden Variationen

Suppen

  • Tomatencremesuppe
  • Spargelcremesuppe
  • Festtagssuppe mit Mark- und Leberknödel
  • Gulaschsuppe
  • Kürbiscremsuppe

Vorspeisen

  • Antipasti
  • Fischplatten
  • Schinkenplatten
  • Melonenschiffchen mit Seranoschinken
  • gemischte Bratenplatten
  • Käseplatten
  • Tomaten-Mozzarella-Spießchen
  • Filetwürfel mit Speck- Aprikosen

Bratenspezialitäten
Schwein

  • Schweinelende in Champignonrahm oder Pfeffersauce
  • Lendenmedallions natur oder mit Käse gratiniert
  • Jägerbraten (mit Champignons gefüllt) oder Paprikabraten
  • Schweineschnitzel, natur oder paniert
  • gefüllter Schlemmerbraten mit dunkler Bratensauce
  • Zwiebelbraten vom Kamm
  • gegrillte Haxe, geteilt
  • Geschnetzeltes vom Schwein in diversen Variationen

Geflügel

  • Hähnchenbrüstchen mit Broccoli
  • Hähnchenschnitzel im Knuspermantel
  • Hähnchenkeule
  • Putenbraten, gefüllt mit Broccoli & Frischkäse
  • Putenschnitzel, natur oder paniert
  • Putenschnitzel, überbacken mit Tomaten & Mozzarella
  • Hähnchen Cordon-bleu
  • Entenbrüstchen in Orangensoße
  • Gänsekeule in Wildpreiselbeersoße
  • Geschnetzeltes von der Pute/Geflügel in diversen Variationen

Rind

  • gebratenes Roastbeef
  • Rinderbraten mit Pfifferlingen
  • Hüftfilet mit Burgundersoße
  • Hackbällchen vom Rind oder gemischt von Rind & Schwein
  • Häckbällchen mit Fetaherz oder mit Zwiebelsoße
  • Geschnetzeltes vom Rind in diversen Variationen

Kalb

  • Ossobuco
  • gegrillte Kalbshaxe
  • Kalbsschnitzel
  • Geschnetzeltes vom Kalb in diversen Variationen

Lamm

  • Lammrücken mit Kräuterkruste
  • Lammkeule
  • Lammbraten

Fisch

  • Lachslasagne mit Spinat gefüllt
  • Lachs an Weißweinsoße oder Champagnersoße
  • Fischfilet gedünstet
  • Fisch auf Gemüsebett (diverse Fischarten auswählbar)

Beilagen

  • Kartoffelgratin
  • Grillkartoffel
  • Bayerische Reibeklöße
  • Bauernspätzle
  • Reis natur oder Wildreis
  • Röstinchen 

Gemüse

  • Blumenkohlröschen an Sauce Hollandaise
  • Babykarotten
  • Erbsen
  • Broccoli
  • Saisongemüse (Bsp.: Spargel, Rosenkohl oder Lauchgemüse)
  • Prinzessböhnchen im Speckmantel

Desserts

  • Tiramisu
  • Schokoladenmousse
  • Mangomousse
  • Rotweinmousse
  • Kokos-Panna-Cotta an Mangoragout
  • Panna Cotta mit roter Grütze
  • Schwarzwalddessert
  •  Früchtetraum im Sahnequark
  • Obstsalat natur oder mit Vanillesoße 

Brotkörbe, Partygebäck, Salate, vegetarische Gerichte, Fingerfood und Minis auf Anfrage

Eine PDF-Datei unseres Partyservice-Angebots finden Sie hier.



Fingerfood

Wählen Sie aus unseren folgenden Ideen

Fingerfood

  • Tomaten-Basilikum  Crostini
  • Filetwürfel mit Speck + Aprikosen oder Pflaumen
  • Tomaten-Mozzarella-Spieße
  • Büffelmozzarella-Mango-Spieße
  • Feigen mit Serano + Parmesan ummantelt
  • Feta mit Oliven
  • Mini Hackbällchen mit Cocktailtomaten
  • Hähnchenspieße mit Seranoschinken + Salbei
  • Putencurryspieße
  • Canape´s mit Lachs
  • Canape`s mit Schweinefilet 

Alles im Glas

  • Schichtsalat im Glas
  • Brathähnchensalat
  • Leichter Nudelsalat
  • Krabbencocktail
  • Gemüsesticks
  • Spitzpaprika mit Bärlauchfrischkäse

Verschiedene Dips

  • Kräuter – Joghurt – Dip
  • Joghurt – Curry- Dip
  • Mango-Dip

Verschiedene Gebäckvariationen

  • Mini-Partybrötchen
  • Mini-Laugenbretzel
  • Baguette

Süßes im Glas für Augen und Gaumen

  • Käsekuchen im Glas
  • Himbeer-Cantuccini
  • Obstsalat

Haben Sie Sonderwünsche? Sprechen Sie uns an.
Wir beraten Sie gerne.

Eine PDF-Datei unseres Fingerfood-Angebots finden Sie hier.

 

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